Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
2 c. à café de cacao en poudre
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 33.2 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1232.8 kJ / 294.7 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 45.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Japon 12 Rezepte
Frankreich

Les tendances 41 Rezepte
Frankreich

Partons en pique-nique ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Nouilles à ramen

Nouilles à ramen

1 Std.

Mochis à la fraise

Mochis à la fraise

45 Min

Mochis à la noix de coco

Mochis à la noix de coco

1 Std. 50 Min

Bobun végétarien

Bobun végétarien

1 Std. 15 Min

Mochis à la pâte anko

Mochis à la pâte anko

14 Std. 40 Min

Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

23 Std.

Boisson et pancakes aux cacahuètes

Boisson et pancakes aux cacahuètes

8 Std. 55 Min

Perles de coco

Perles de coco

3 Std. 50 Min

Mochis mangue-Passion

Mochis mangue-Passion

2 Std. 30 Min

Buns vapeur et boisson végétale au soja

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1 Std. 30 Min

Pâte à cookie crue

Pâte à cookie crue

15 Min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 Std. 15 Min