Mochis mangue-Passion

Mochis mangue-Passion

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Le sorbet mangue-Passion

5 fruits de la Passion
500 g de mangue coupée en morceaux
le jus d'un citron jaune
70 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 5.7 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 928.7 kJ / 222 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 53.5 g

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