Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 9 Std.

4 porzioni

Zutaten

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 895.7 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Affettatutto Bimby® 97 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mondeghili

40 Min

Canederli agli spinaci

2 Std. 30 Min

Insalata capricciosa

20 Min

Rösti svizzero

9 Std.

Clafoutis di prugne

1 Std. 15 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Cheese naan (vegan)

2 Std. 30 Min

Frittelle di patate aromatiche

45 Min

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 Std. 30 Min