Insalata wurstel, Emmental e ravanelli

Insalata wurstel, Emmental e ravanelli

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

2 porzioni

Zutaten

Insalata

250 g di Emmental a pezzi (vedere consigli)
50 g di ravanelli lavati e puliti
300 g di wurstel senza pelle, tagliati a metà in senso longitudinale

Salsa per insalata

20 g di cipolla a metà
15 g di cetriolini sott'aceto in pezzi
7 g di senape
25 g di aceto bianco
35 g di olio di semi di girasole
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2054 mg

Eiweiß 57.5 g

Brennwert 5180.2 kJ / 1238.1 kcal

Fett 107.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 38.3 g

Kohlenhydrate 11.8 g

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