Kompatible Versionen
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 egg whites
- 400 g canned unsalted black beans
- 2 garlic cloves
- 350 g broccoli, chopped into florets
- 10 sprigs fresh coriander, stems only and cut into thirds, leaves reserved
- 2 eggs
- 75 g lupin flour
- 2 tsp baking powder
- ground black pepper, to taste
- extra virgin olive oil spray
- 430 g fresh mango, sliced thinly
- 1 fresh jalapeño chilli, sliced thinly
- 25 g fresh baby spinach leaves
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 5140 kJ / 1230 kcal
- Eiweiß
- 96 g
- Kohlenhydrate
- 114 g
- Fett
- 30 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 56 g
- Natrium
- 1110 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)
30min
15-minute noodles
15min
Warm satay bowl
1h 10 min
One whole cauliflower
45min
Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)
1h
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 min
Gwinganna biryani (TM6)
25h 20 min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35min
Cauliflower hummus with green vegetables
1h