Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g rindless bacon rashers, finely sliced
- 40 g vegetable oil
- 1 large onion, cut into wedges
- 3 garlic cloves
- 2 fresh long red chillies, trimmed and deseeded
- 100 g red quinoa
- water, to soak
- 1800 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g pearl barley
- 100 g puy lentils
- 100 g pearl couscous
- 50 g salted butter
- 250 g frozen peas
- 8 sprigs fresh mint, leaves only, roughly torn
- ground black pepper, to season
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3273.8 kJ / 782.5 kcal
- Eiweiß
- 25.9 g
- Kohlenhydrate
- 86.8 g
- Fett
- 38.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Ballaststoffe
- 15.7 g
- Natrium
- 369.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 Min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50min
Vegetarian chilli
1h 5min
Tuscan bean soup
40 Min
Crispy Korean tofu
1 Std. 20 Min
Sweet potato korma with crispy potato skins
55 Min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 Min
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)
30 Min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55 Min
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Warm satay bowl
1 Std. 10 Min