Kompatible Versionen
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2641 kJ / 631 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 81 g
- Fett
- 30 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Natrium
- 1562 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Čočkový salát
2h 45min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1 Std. 45 Min
Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)
1h 25min
Jáhlová mouka
5min
Kokosový RAW bar
14 Std. 25 Min
Salát pro tvorbu kolagenu
40 Min
Pohankovo-datlové kuličky
24h 20 min
Veganský čedar z kešu
3 Std. 10 Min
Bezlepkové mandlovo-proteinové housky
1h 30min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 Std. 20 Min
Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)
45 Min