Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 porties

Zutaten

Gestoomde kip en noedels

Chinese vermicelli
200 g
water en een beetje meer om te dippen
600 g
kipfilet zonder vel, heel
400 g
zout
3 tl
kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden (± 2-3 cm)
800 g

Garnituren en dressing

geroosterde gezouten pinda's
100 g
teentjes knoflook
6
sjalotten
100 g
verse peterseliebladeren
20 g
gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden (± 1-2 mm)
20 g
citroengras, vers alleen het witte gedeelte, in stukken
20 g
vissaus
50 g
limoensap
80 g
citroenschil, geraspt groen
1 tl
honing
50 g

Kip en knoflook pasta

water
1200 g
olijfolie
10 g
zout
1 tl
pasta, droge type, penne
400 g
boter
50 g
meel
20 g
witte wijn
60 g
citroensap
30 g
bouillonpasta
1 el
kappertjes op azijn
20 g
bieslook, vers
10 g

Kip noedelsalade

lente-ui in dunne plakjes
20 g
rode ui in dunne plakjes
50 g
rode peper, vers in dunne plakjes
1
koriander, vers in stukjes (2 cm)
20 g

Kip couscous salade

couscous
300 g
zout
2 tl
rode ui
150 g
rode paprika gezaaid, in stukjes
150 g
appel in vieren gesneden
200 g
courgette in stukken
150 g
witte wijnazijn
50 g
olijfolie
50 g
komijn, gemalen
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
pijnboompitten (optional)
20 g
olijfolie
3 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1888.6 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 74.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lunch box 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 Min

Kalfszwezerik met lente-uien

Keine Bewertungen

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Keine Bewertungen

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 Min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

Keine Bewertungen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 Min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Keine Bewertungen

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1 Std.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 Std. 10 Min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen