Kompatible Versionen
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 220 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g morcovi, descojiți, feliați (1 cm)
- 4 căței de usturoi
- 50 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 50 g făină
- 350 g conopidă, tăiată buchețele
- 150 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 1700 g apă
- 100 g lapte
-
3
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
oder 3 lingurițe concentrat pastă de legume, ori după gust -
3
fire cimbru proaspăt, doar frunzele
oder 1 ½ linguriță cimbru uscat - 1 ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize
- 200 g cârnați chorizo, feliați (1 cm) (vezi recomandare)
- 10 g ulei de măsline
- 230 g ardei grași, diferiți, tăiați fâșii (aprox. 1 cm x 4 cm)
- 8 - 10 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru ornat
-
250
g paste scurte tip penne rigate (aprox. 10 minute timp de gătire)
oder 250 g paste scurte, orice tip (aprox. 10 minute timp de gătire) - 25 - 30 g oțet de vin
- 1 linguriță zahăr
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Eiweiß
- 31.7 g
- Kohlenhydrate
- 87.8 g
- Fett
- 33.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.2 g
- Ballaststoffe
- 13.3 g
- Natrium
- 669.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mojito
5 Min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30min
Smoothie de pepene galben, la bol
50 min
Falafel rapid
30 min
Smash cu afine și rozmarin
Pas d’évaluation
Smalec (rillettes de porc)
Pas d’évaluation
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Pas d’évaluation
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Cosmopolitan
5 Min
Smoothie cu prune și mure
5 Min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Pas d’évaluation
Tacos cu pește
Pas d’évaluation