Kartoffel-Rosmarin-Fladen

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Kartoffeln (siehe Tipp)
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bedecken
200 g
Weißweinessig
1 EL
Gruyère Käse in Stücken
70 g
Knoblauchzehen
2
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Olivenöl
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Salz
½ TL
Meersalz zum Bestreuen
½ - 1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 776 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2273 kJ / 543 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 76 g

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