Geräte und Zubehör
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 porce
Zutaten
-
20 gramů olivového oleje
-
200 gramů syrové vepřové klobásy bez střívka, např. vinné klobásy nebo salsiccii
-
200 gramů čerstvých hub (nejlépe lišek nebo žampiónů), nahrubo nakrájených
-
2 špetky soli
-
6 vajec
-
60 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
-
1 špetka mletého černého pepře
-
800 gramů vody
-
3 snítky hladkolisté petržele jen lístky, nasekané, na ozdobu
-
1 jarní cibulka na kolečka, na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porce
Natrium
1904.4 mg
Eiweiß
71.7 g
Brennwert
5945.8 kJ /
1421.1 kcal
Fett
118.6 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
42.9 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Houby podle Markéty Hrubešové
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1 Std. 10 Min
Portugalská zelená vejce
50 Min
Vejce se žampiónovou náplní
40 Min
Těstovinový salát s kuřetem
1 Std. 15 Min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 Std.
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2 Std. 15 Min
Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem
20 Min
Houbové quinotto
30 Min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30 Min
Zabijačková černá polévka
35 Min
Karpatka
4 Std. 30 Min
Aïoli
5 Min