Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

4 pavés de cabillaud, sans peau
1 c. à soupe de paprika
sel
poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de quinoa
500 g de courgettes en petits dés d'1 cm
1000 g d'eau bouillante
½ c. à café de sel fin
5 brins de menthe fraîche équeutés et ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 1766 kJ / 419 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 41 g

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