Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Eiweiß
- 25.9 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 5.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 923.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pui marocan cu cușcuș
1 godz. 5 min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 min
Unt cu kimchi
Keine Bewertungen
Lipii cu carne de pui și ananas
1 Std. 20 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 min
Burgeri cu chorizo și pui
20 min
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Orez basmati fiert
35 min