Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g fresh cayenne chillies, mixture of red and green, stalks removed
- 20 g spring onions/shallots, trimmed
- 15 g garlic cloves
- 15 g fresh ginger, peeled
- 100 g grapeseed oil
- 1 - 2 tbsp Sichuan peppercorns
- ½ star anise
- ½ tsp sea salt
- Nährwerte
- pro 280 g
- Brennwert
- 5529.4 kJ / 1321.6 kcal
- Eiweiß
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 80.4 g
- Fett
- 121 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.6 g
- Ballaststoffe
- 34.5 g
- Natrium
- 1212.1 mg
Alternative Rezepte
Chilli crunch (TM6)
30 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Cafe-style miso mushrooms
25min
Ras el hanout
10 Min
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24 Std. 30 Min
Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, TM6)
15 Min
Aussie spice rub
10 Min
Freeform basic bread
1 Std. 35 Min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
48hod. 20min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11 godz.
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 Std. 25 Min
Cooked mayonnaise
5 Min