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Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie
4.5 4 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
10 stuks
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Zutaten

  • vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
    500 g
  • uien gehalveerd
    170 g
  • eieren
    2
  • fijne havervlokken
    30 g
  • zout
    1 ½ tl
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • teentje knoflook
    1
  • diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
    450 g
  • gemalen peper
    3 snuifjes
  • olie
    30 g
  • geklaarde boter
    3 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 574.9 mg
Eiweiß 4.1 g
Brennwert 587.8 kJ / 140.5 kcal
Fett 8.1 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 14.1 g

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