Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 55 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 15 Std. 25 Min

3 pièces

Zutaten

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 24 g

Brennwert 2571 kJ / 605 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 119 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Rezepte
Frankreich

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartelettes au citron meringuées

14 h 15 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 h 30 min

Praliné

30 min

Pains au chocolat

16 h 10 min

Feuilleté chantilly et fraise

1 h 30 min

Macarons à la fraise

2 h 30 min

Praliné maison rapide

1 h

Caramel liquide

35 min

Caramel de base

25 min

Pain blanc en cocotte

3 h 15 min

Caramel au beurre salé

1 h 45 min

Brioche moelleuse

4 h 15 min