Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chifla Viking
- 100 g semințe de susan negru
- 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
oder 5 g drojdie uscată - 50 g lapte
- 15 g zahăr extrafin
- 1 ou
- 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
- 40 g unt nesărat
- 1 priză sare
-
70
g fulgi de ovăz
oder 70 g semințe de susan
Umpluturi burger
- 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper Sichuan sau după gust
- 3 fire mărar proaspăt
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g rucola
- 15 g ulei de măsline
- 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
- 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Eiweiß
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 29.9 g
- Fett
- 23.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aluat fraged fără gluten
35 min
Spumă de ananas
Keine Bewertungen
Sos Alfredo cu anghinare
45 Min
Măsline marinate cu portocale
10 min
Unt cu fagure de miere
Keine Bewertungen
Iaurt cu vanilie
13h
Zabaglione
15 min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 min
Fougasse
2 Std.
Pâine cu chorizo
1 Std. 30 Min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Bezele cu vanilie
2h 15min