Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.7 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

400 g de rhubarbe coupée en tronçons (3 cm env.)
80 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de fraises
2 c. à soupe de sirop de rose
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
50 g de crème liquide légère

50 g de crème de soja
20 g de chocolat noir (optional) en copeaux, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 1001 kJ / 238 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes froides - entrées et desserts 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2h 30min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

10h 15min

Glace à la verveine et poires aux épices

13h 35min

Gaspacho aux tomates et yaourt

13h 15min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5h

Gelée au citron de Syracuse

3h 25min

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

1h 50min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4h 40min

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12h 15min

Pêche pochée au thym

3h 20min