Glace rhubarbe, romarin et estragon

Glace rhubarbe, romarin et estragon

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 14 Std.

1 bocal

Zutaten

La veille

1000 g de rhubarbe coupées en tronçons (2-3 cm)
200 g de sucre roux

Le jour même

1 branche feuilles de romarin frais
1 c. à café d'estragon frais
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 172 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 4298 kJ / 1015 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 2019 g

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Frankreich

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