Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 10 g oleju rzepakowego
- 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w 3 mm plastry
-
30
g wina ryżowego
oder 30 g białego wina, półwytrawnego - 400 g kimchi, odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
- 20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
- ziarna sezamu, prażone, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3052.7 kJ / 729.6 kcal
- Eiweiß
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 69.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.4 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 504.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2sa
Bibimbap burrito
45min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 Std. 20 Min
Kimchi
49 Std. 40 Min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Słodko-ostry sos chili
25 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Kurczak po koreańsku
30min
Japońska zupa ramen
1sa 50 dk