![Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bcb7620b-2d51-4321-946b-b02b03398b75/Derivates/012e0efe-9f3b-4e12-8804-0266338a8605.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki, mielonej
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g bulionu warzywnego, płynnego, wegańskiego (patrz wariant)
- 1 papryczka chili cayenne, suszona (optional)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście, posiekane
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1084.4 kJ / 259.2 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 30.6 g
- Fett
- 12.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 9.3 g
- Natrium
- 1050.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Wegańskie leczo z kurkami
40 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min