Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 506.7 mg

Eiweiß 15.9 g

Brennwert 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 12.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Cutter welcome book 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 Min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 Min

Tuna and olive empanaditas

4 Std. 5 Min

Peanut and soba noodle slaw

20 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Tabbouleh - Lebanon

Keine Bewertungen

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Versatile smooth soup

45 Min

Beetroot carpaccio with burrata

1 Std. 25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen