Zoete aardappelschotel met de Peeler

Zoete aardappelschotel met de Peeler

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Zubereitung 15 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porties

Zutaten

Pecannotencrumble-topping

boter in blokjes, en iets meer om in te vetten
115 g
donkerbruine suiker naar eigen smaak
60 - 70 g
pecannoten gehakt
85 g
bloem
115 g

Zoete aardappelvulling

zoete aardappelen in halve manen (2,5 cm dik)
680 g
water
1110 g
boter in blokjes
115 g
volle melk
115 g
donkerbruine suiker naar eigen smaak
30 - 60 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
zout
½ tl
gemalen kaneel
½ tl
gemalen nootmuskaat
¼ tl
eieren
2
mini marshmallows
140 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 250 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2316.4 kJ / 553.6 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 60.5 g

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