Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.6 94 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 4210.7 mg

Eiweiß 60.4 g

Brennwert 4782 kJ / 1138.6 kcal

Fett 76.6 g

Ballaststoffe 28.4 g

gesättigte Fettsäuren 18.8 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegetarian Cooking 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Yasai miso ramen

Yasai miso ramen

35 λεπτ.

Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

45 λεπτ.

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1ωρ. 20 λεπτ.

Raw pumpkin and zucchini curry

Raw pumpkin and zucchini curry

25 λεπτ.

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 λεπτ.

Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

1ωρ.

Tofu scramble

Tofu scramble

25 λεπτ.

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

20 λεπτ.

No-waste veggie bolognese (TM6)

No-waste veggie bolognese (TM6)

3ωρ.

Pulled BBQ jackfruit

Pulled BBQ jackfruit

25 λεπτ.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 λεπτ.