Kompatible Versionen
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
oder 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Eiweiß
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 56.4 g
- Fett
- 33.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.8 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 749.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti Bolognese
40min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 Std. 20 Min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 Min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 Std. 20 Min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Lasagne bolońska
2 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1 Std.
Lasagne bolońska
1h 45min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min
Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
1h 45min