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Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
Pasta all'uovo
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Condimento alle zucchine
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
700 g di zucchine a cubetti (1x1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Besciamella
-
1000 g di latte
-
80 g di farina tipo 00
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
10 - 15 g di scorza di limone grattugiata
Terminare la preparazione
-
200 g di salmone affumicato a listarelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1822.7 mg
Eiweiß
34.4 g
Brennwert
3204.5 kJ /
765.8 kcal
Fett
40.8 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
17.8 g
Kohlenhydrate
70 g
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Italien
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