Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di semi di sesamo + q.b. per servire
30 g di scalogno a metà
70 g di aceto
30 g di olio extravergine di oliva
1020 g di acqua
15 g di senape
15 g di miele
½ cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
500 g di carote novelle (colori misti), in quarti
200 g di grano saraceno
300 g di cipolla rossa a fette (circa 7 mm)
60 g di zucchero grezzo
200 g di spinaci baby freschi
320 g di formaggio di capra fresco a pezzi (circa 80 g ciascuno)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 515.6 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1913 kJ / 457.2 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 12.4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 78.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55 Min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 Min

Insalata di riso integrale

55 Min

Cottura del riso integrale a chicco lungo

55 Min

Tofu

18 Std. 30 Min

Cottura del bulgur a grana media

35 Min

Insalata di legumi (vegan)

50 Min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 Min

Tofu di lenticchie rosse

8 Std. 30 Min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 Min