Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

20 portions

Zutaten

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 807 kJ / 192.9 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Keine Bewertungen

Spiced hot cider

20 Min

Macadamia Chocolate Cookies

1 Std.

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1 Std. 30 Min

Frozen Yoghurt Bark

Keine Bewertungen

S'mores Dip

Keine Bewertungen

Maple Pecan Pie

1 Std. 15 Min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1 Std. 30 Min

Orange coloured eggs

Keine Bewertungen

Semolina pancakes (Beghrir)

1 Std.

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13 Std. 10 Min