Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gochujang seafood risotto
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
gochujang paste (see tip)10 g
-
sesame oil20 g
-
Parmesan cheese40 g
-
olive oil50 g
-
mascarpone150 g
-
gochujang paste20 g
-
water1350 g
-
salt1 tsp
-
mussels, fresh, cleaned in shells300 g
-
shrimps, raw, medium, peeled150 g
-
fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)150 g
-
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)150 g
-
shallot cut in half1
-
risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio320 g
-
white wine50 g
-
vegetable stock paste1 tbsp
-
toasted sesame seeds (black)20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1603.2 mg
Eiweiß
35.8 g
Brennwert
3409.6 kJ /
814.9 kcal
Fett
39.1 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
12.8 g
Kohlenhydrate
77 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fusion Kitchen
14 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Prawns with coriander coconut rice
35 Min
Old Cucumber Soup
Keine Bewertungen
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1 Std.
Sous-Vide Turkey Breast (Metric)
3 Std.
Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
2 Std. 10 Min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1 Std.
Wakame gomasio
20 Min
Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert
40 Min
Ramen Noodle Soup
40 Min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 Std. 20 Min
Korean Ramen with Tofu
50 Min
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1 Std. 25 Min