Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g cucumbers, peeled and deseeded, cut into pieces
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 2 garlic cloves
- 350 g Greek yoghurt (strained yoghurt)
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 477 kJ / 114 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 8.4 g
Alternative Rezepte
Bamia (okra and meat stew)
55min
Spelt and chicken salad
1h 15 min
Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)
2 Std.
Za'atar pesto
5 phút
Spinach turnovers (fatayer)
1 Std. 25 Min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2 Std. 30 Min
Cherry tomatoes stuffed with goat's cheese and prosciutto
1 Std.
Egg canapés
10 Min
Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt
2 Std.
Green beans with tomato and parsley
55min
Fatayer (spinach turnovers)
1 godz. 35 min
Moroccan Mint Tea
25 phút