Pineapple curd (TM6)

Pineapple curd (TM6)

4.2 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

fresh pineapple ripe, peeled, cored and cut into pieces
400 g
white sugar
100 g
egg yolks
3
cornflour
20 g
unsalted butter cut into pieces
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 10.5 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1950.6 kJ / 466.2 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Summer Harvest 14 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Berry curd

15 Min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 Std. 10 Min

Sable choux with lime ganache

26 Std.

Lemon curd

20 Min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11 Std.

Creamy vanilla yoghurt

13 Std.

Salted caramel ice cream

14 Std.

Rose syrup

20 Min

Crème anglaise

15 Min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13 Std. 5 Min

Yoghurt with red berry coulis

13 Std. 20 Min

Natural yoghurt (Varoma method)

13 Std.