Pineapple curd (TM6)

Name: Pineapple curd (TM6)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g fresh pineapple; 100 g white sugar; 3 egg yolks; 20 g cornflour; 150 g unsalted butter

4.2 19 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

fresh pineapple ripe, peeled, cored and cut into pieces
400 g
white sugar
100 g
egg yolks
3
cornflour
20 g
unsalted butter cut into pieces
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 10.5 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1950.6 kJ / 466.2 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Summer Harvest 14 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Corn tortillas

3.0(3)

1 Std. 50 Min

Inverted Sugar Syrup

5.0(3)

4 Std. 20 Min

Caramel syrup

4.1(32)

25 Min

Korean pickled potato salad (peeler)

4.9(8)

25 Std. 10 Min

Dark Brown Sugar

4.9(67)

5 Min

Lemon curd

4.9(548)

20 Min

Chili Jelly

4.0(9)

1 Std. 40 Min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1(8)

4 Std.

Salted Caramel Ice Cream

4.7(43)

30 Min

Condensed milk

5.0(113)

35 Min

Salted caramel sauce

4.7(207)

40 Min

Sweetened condensed milk

4.9(330)

35 Min