Kompatible Versionen
Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brioche
- 170 g salted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 240 g milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 2 eggs
- 50 g caster sugar
- 2 - 4 tsp sea salt, to taste
- 560 g baker's flour
Almond filling
- 100 g blanched almonds
- 100 g salted butter, softened and cut into pieces
- 1 tbsp ground cinnamon
- 200 g brown sugar
Assembly
- salted butter, to grease
- 150 g macadamia nuts, roughly chopped
- 150 g white chocolate buttons
- baker's flour, to dust
- icing sugar, to dust
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4224.5 kJ / 1005.8 kcal
- Eiweiß
- 17.6 g
- Kohlenhydrate
- 95.7 g
- Fett
- 62.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28.2 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 1468.6 mg
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