Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pani popo (Samoan coconut buns)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
15 portions
Zutaten
Glaze
-
white sugar50 g
-
water35 g
Buns
-
unsalted butter plus extra to grease30 g
-
extra virgin olive oil to grease
-
water250 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
white sugar100 g
-
baker's flour600 g
-
sea salt1 tsp
-
plain flour to dust
Coconut sauce
-
coconut cream270 g
-
water300 g
-
sugar50 g
-
cornflour10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
134.2 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
1060.7 kJ /
253.5 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
44 g
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Kiwi creations from New Zealand
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