Springe zum Hauptinhalt Suchen
Blomkåls tikka masala

Blomkåls tikka masala
4.8 4 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portioner
Kostenlos registrieren

Zutaten

Garam masala
  • peberkorn, sorte
    2 spsk
  • korianderfrø
    2 spsk
  • spidskommenfrø
    1 spsk
  • nellike
    1 tsk
  • kardemomme, stødt
    ½ spsk
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • chilipulver
    1 spsk
  • gurkemeje, stødt
    1 spsk
  • ingefær, stødt
    1 tsk
  • laurbærblad, tørret
    1
  • muskatnød, stødt
    ⅓ tsk
Tikka masala
  • løg halveret
    150 g
  • ghee i mindre stykker
    60 g
    60 g smør, usaltet, i mindre stykker
  • farin
    1 spsk
    1 spsk sukker
  • salt
    ⅓ tsk
  • hakkede tomater
    800 g
    800 g flåede tomater
  • blomkålsbuketter (fra ca. 1 blomkål)
    450 - 500 g
  • grøntsagsbouillon
    1 ½ - 2 tsk
    1 - 1 ½ grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • fløde, min 30 % fedt
    100 g
  • fløde, min 30 % fedt til at drysse med
  • koriander, frisk til pynt
  • hvide kikærter, dåse drænet (ca. 350 g)
    1 dåse
  • yoghurt naturel
    50 - 80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 990.8 mg
Eiweiß 13.9 g
Brennwert 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Fett 29.3 g
Ballaststoffe 15.8 g
gesättigte Fettsäuren 15.9 g
Kohlenhydrate 51.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sunde middagsretter 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

5.0(2)

45min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Nenhuma avaliação

Græskartærte

Græskartærte

Nenhuma avaliação

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

2.0(1)

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nenhuma avaliação

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Nenhuma avaliação

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nenhuma avaliação

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nenhuma avaliação

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Nenhuma avaliação

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nenhuma avaliação

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Nenhuma avaliação

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Nenhuma avaliação

 Alle anzeigen
Alle anzeigen