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Bechamelsaus
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porties
Zutaten
-
boter40 g
-
bloem40 g
-
melk500 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper2 snuifjes
-
gemalen nootmuskaat (optional)2 snuifjes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porties
Eiweiß
21 g
Brennwert
3203 kJ /
766 kcal
Fett
52 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
53 g
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