Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
lievito naturale
- 200 g di lievito madre maturo
- 300 g di farina di segale
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1081 kJ / 258 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Pane in cassetta semplice
19 Std.
Pane semplice
4 godz.
Pane alla zucca con uvetta
19 Std.
Pane contadino
19 Std.
Pagnotte integrali con lievito madre
4 godz.
Pane cosacco
16h
Pane alle erbe mediterranee e ricotta
21 Std.
Pane speziato
19 Std.
Lievito madre con farina di segale
96h 20 min
Pane rustico ripieno
29 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min