Lievito madre disidratato

Name: Lievito madre disidratato
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 grammi
Ingredients: 200 g di lievito madre; 300 g di farina di segale

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

500 grammi

Zutaten

lievito naturale

200 g di lievito madre maturo
300 g di farina di segale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7 g

Brennwert 1081 kJ / 258 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Purè di manioca

3.5(4)

50 Min

Lievito madre con farina di segale

4.5(8)

96 Std. 20 Min

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7(3)

40 Min

Preimpasto per pane

4.9(43)

24 Std. 30 Min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

4.8(10)

1 Std. 50 Min

Farina di patate

5.0(1)

8 Std. 15 Min

Lievito madre

3.9(60)

72 Std. 15 Min

Impasto per pizza con farina di soia

4.0(10)

3 Std. 30 Min

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

4.9(22)

1 Std. 5 Min

Panini al cumino

5.0(3)

16 Std. 30 Min

Pane toscano con lievito madre

4.3(33)

5 Std.

Pasta fresca tipo Trofie

4.6(26)

30 Min