Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

600 g de poireaux coupés en tronçons
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
30 g de beurre doux
40 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
le jus d'un citron jaune
100 g de crème fraîche épaisse

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 738.3 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1889 kJ / 453.3 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les fêtes avec un Friend 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cassolette de poissons

1 Std.

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1 Std.

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15 Min

Croustillants d'araignée

2 Std.

Bavarois ananas-pamplemousse

3 Std. 45 Min

Risotto aux bigorneaux

45 Min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 Std. 40 Min

Bûche de la mer

13 Std.

Terrine de poissons aux légumes

6 Std. 30 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 Std.

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1 Std. 35 Min