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Crème brûlée vegan aux marrons
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
400 g de tofu soyeux coupé en morceaux
-
300 g de crème de noix de cajou
-
60 g de beurre de cacahuète non sucré
-
½ sachet d'agar-agar (2 g env.)
-
500 g de crème de marrons
-
100 g de sucre roux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
138.3 mg
Eiweiß
20.5 g
Brennwert
2969.2 kJ /
706.2 kcal
Fett
30.8 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
84.5 g
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Thermomix® et moi n°34
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