Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

1 pièce

Zutaten

200 g de farine de riz
520 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de sarrasin
30 g de miel
25 g d'huile d'olive
12 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 51 g

Brennwert 8355 kJ / 1983 kcal

Fett 37 g

Kohlenhydrate 379 g

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