Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 70 g di farina di segale
- 140 g di farina tipo 00
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)
- 250 g di ricotta ben scolata
- 1 cucchiaino raso di sale
- 5 g di erba cipollina fresca, tritata finemente
- olio di arachidi
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 494.7 kJ / 118.3 kcal
- Eiweiß
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 13.1 g
- Fett
- 5.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 285 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulash tirolese
1 Std. 30 Min
Empanadas di pollo e peperoni
2h 30min
Baguette ripiene
5h
Buchteln
4h
Toast al burro matcha
Keine Bewertungen
Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)
30 min
Pane all'aglio
20min
Canederli alle albicocche
1 Std. 50 Min
Clafoutis di prugne
1 Std. 15 Min
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6hod.
Salsa bolzanina
15 Min
Rösti alla bernese con Affettatutto Bimby®
40 Min