Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1364 kJ / 326 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 61.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3h 30min

Panini venostani

3h

Panini allo yogurt con sesamo

1h 30min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4h

Pani alla segale

2h 40min

Pane di segale in cassetta

3h 20min

Focaccia tirolese

3h 30min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Panini di segale

12h

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Pane integrale ai semi vari

4h 10min