Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
250 g de carottes coupées en morceaux
-
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
-
140 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
250 g de riz long blanc
-
1 cube de bouillon de légumes, émietté1 c. à café bouillon de légumes en pâte
-
1150 g d'eau
-
1 brin de thym frais
-
1 feuille de laurier déshydratée1 feuille de laurier frais
-
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre noir moulu4 pincées de poivre 5 baies
-
1 c. à café de jus de citron pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
306.5 mg
Eiweiß
36.5 g
Brennwert
2145.4 kJ /
512.8 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
64.3 g
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