Geräte und Zubehör
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcji
Zutaten
Kokilki jajeczne
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
200 g zielonych szparagów bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
15 g musztardy
-
50 g wody50 g białego wina
-
masło do natłuszczenia foremek
-
100 g śmietanki sojowej100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Kasza pęczak z warzywami
-
1 limonka ekologiczna
-
80 g oliwy z oliwek
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
1 łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g rodzynek (optional)
-
80 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
50 g zielonego groszku, mrożonego50 g zielonego groszku, świeżego
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
150 g czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm paski
-
100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej w 0,5 cm paski
-
750 g wody
-
250 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
szczypiorek, świeży posiekany, do posypania
-
6 jajek
-
sól do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
603.6 mg
Eiweiß
13.4 g
Brennwert
1955.3 kJ /
467.3 kcal
Fett
28.2 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegańskie curry z bakłażanem
50 Min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1 Std. 40 Min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)
1 Std.
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 Min
Gotowanie kaszy pęczak i warzyw na parze (w stacji Thermomix Friend®)
40 Min
Wiosenna sałatka z sorgo
12 Std. 55 Min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 Min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min