Etiopisk gryderet med linser

Etiopisk gryderet med linser

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portioner

Zutaten

Berbere-kryderiblanding

spidskommen, stødt
1 teske
korianderfrø
2 teske
kardemommefrø
1 teske
bukkehornfrø
1 ½ teske
kanelstang
½
allehånde, hele
4 - 5
nelliker
8
ingefær, stødt
1 ½ teske
cayennepeber, stødt
5 g
hvidløgspulver
1 teske
sød paprika
10 g
røget paprika, stødt
5 g
gurkemeje, stødt
1 teske
muskatnød, stødt
½ teske

Gryderet med linser (Misir wat)

løg, hvide skåret i halve
100 g
skalotteløg skåret i halve
60 g
fed hvidløg
2
cherrytomater skåret i halve
150 g
150 g tomat, skåret i halve
smør, usaltet skåret i mindre stykker
50 g
røde linser, tørret (se tip)
250 g
vand
500 g
grøntsagsbouillon
1 - 1 ½ tsk med top
2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
tomatpure
15 g
sukker
½ teske
salt
1 teske
laurbærblad, tørret
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 404 mg

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Varierede hverdagsmåltider 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Keine Bewertungen

Græskartærte

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Keine Bewertungen

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen