Geräte und Zubehör
German Brunch
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
Savoury Muffins and Granola
-
breadcrumbs for dusting
-
whole mixed nuts (e.g. hazelnuts, almonds, pecan nuts and cashew nuts)200 g
-
unsalted butter plus extra for greasing100 g
-
brown sugar60 g
-
jumbo oats200 g
-
linseeds30 g
-
sunflower seeds30 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
fresh button mushrooms halved80 g
-
broccoli cut in pieces (3 cm)80 g
-
courgettes cut in pieces (3 cm)120 g
-
red onion quartered50 g
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
pancetta cubed80 g
-
medium eggs3
-
plain flour60 g
-
baking powder½ tsp
-
milk180 g
-
ground black pepper½ tsp
Scrambled Eggs and Fruit Yoghurt
-
medium eggs6
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
milk20 g
-
double cream30 g
-
unsalted butter cut in pieces30 g
-
raspberries150 g
-
Greek yoghurt400 g
-
raspberries for garnishing
-
fresh chives finely sliced, for ganishing (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
959.7 mg
Eiweiß
33.7 g
Brennwert
3808.2 kJ /
910.2 kcal
Fett
62 g
Ballaststoffe
11.3 g
gesättigte Fettsäuren
23.2 g
Kohlenhydrate
61.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Brunch with Thermomix Friend®
8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Waffles
25 Min
Shakshuka
50 Min
Chicken Congee
1 Std. 30 Min
Steamed Poached Eggs
15 Min
Pomegranate Smoothie Bowl
5 Min
Baby-friendly Stewed Berries
15 Min
Sourdough Starter Discard Waffles
Keine Bewertungen
Baked Spinach and Feta Mushrooms
35 Min
Potted Eggs with Salmon and Asparagus
30 Min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25 Min
Multigrain Banana Pancakes
30 Min
Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa
30 Min