Kompatible Versionen
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g ryżu jaśminowego
- 1 cytryna, ekologiczna, mała
- 35 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 4 ząbki czosnku
- 30 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 45 g oleju
- 400 - 600 g skrzydełek z kurczaka, pokrojonych na kawałki (tylko grubsze i środkowe części)
- 20 g sosu sojowego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g miodu
- 1250 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g warzyw, mieszanych, do stir-fry, pokrojonych w 3 mm plastry lub w słupki 0,5 x 4 cm (np. marchewki, papryki, brokułu, podzielonego na różyczki)
- 80 - 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 80 - 100 g minikolb kukurydzy, konserwowych lub świeżych
- 100 - 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- ziarna sezamu, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3194.5 kJ / 763 kcal
- Eiweiß
- 34.5 g
- Kohlenhydrate
- 78.3 g
- Fett
- 36.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- Natrium
- 1593.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2sa
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1sa
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 dk
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1sa
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1sa 40 dk
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1 Std. 45 Min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 dk
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1sa
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1 godz. 5 min