![Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo) Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a17d2b1e-4e73-4d4e-be0b-3a4ea3fa6411/Derivates/b5f92c66-eed6-4e0b-87a1-d50c7e2a0481.jpg)
Kompatible Versionen
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
2 - 3
szczypty szafranu
oder ½ łyżeczki kurkumy, mielonej -
4
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 4 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 2 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością, osobno udo i podudzie
- 160 - 200 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczki soli
- 3000 g wody
-
125 - 150
g kostek boczku
oder 125 - 150 g szynki serrano, pokrojonej w 1-2 cm paski - 80 g makaronu do zupy, suchego, o czasie gotowania 5 min (np. nitka cięta)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1099.2 kJ / 262.7 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.2 g
- Fett
- 18.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 258.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Szwajcarski krupnik
40min
Zupa gulaszowa
2h
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Londyńska zupa grochowa
50min
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1h
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1h
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Biała fasola z chorizo
50min
Kurczak Marengo
55min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1h 20min