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Speck-Röstzwiebel-Knoten
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
Zutaten
-
Schinkenspeck, gewürfelt100 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Wasser310 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Salz1 TL
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten650 g
-
Röstzwiebeln70 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
267 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1147 kJ /
274 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
43 g
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