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Wiener Kugeln

Wiener Kugeln
4.5 11 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 50 Min
30 Stück
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Zutaten

  • Nougat
    50 g
  • Mandeln, blanchiert
    30 g
  • Marzipanrohmasse in Stücken
    200 g
  • Puderzucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 TL
  • Orangenlikör (z. B. Cointreau)
    20 g
    20 g Orangensaft
  • Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
    300 g
    300 g weiße Kuvertüre, in Stücken

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 3 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 446 kJ / 107 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 15 g

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