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Tofu crémeux

Tofu crémeux
4.0 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 12 Std. 50 Min
1055 g
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Zutaten

  • 1000 g de lait de soja
  • 50 g d'eau
  • ½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium) (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 0.1 mg
Eiweiß 3.1 g
Brennwert 211.6 kJ / 50.6 kcal
Fett 1.7 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5.7 g

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Auch enthalten in

Le végétal au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

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